Dicas de Nutrição com Wilma Amorin

A área de nutrição da Revista EmDiabetes conta, em janeiro, com uma convidada especial, a Nut. Wilma Amorim. Ela aborda um assunto que dá o que pensar, falar e… porque não, comer. O que será que a vida moderna está provocando. Vejam várias orientações. Fome? Ansiedade? Vontade de comer? Ou […]

Entendendo melhor os alimentos

Por Nut. Ana Claudia Lazuroz Você sabia que, alimentos ultraprocessados, como hamburguer, embutidos, macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote, biscoitos salgados e recheados, entre outros, são nutricionalmente desbalanceados, ricos em gorduras, açúcares e sódio, muito pobres em fibras, vitaminas e minerais.  Esses alimentos prejudicam o controle da fome e da saciedade […]

Fibras e Diabetes

A ingestão de fibras alimentares é recomendada diariamente a todos os indivíduos, mas pacientes diabéticos podem e devem se beneficiar de seus inúmeros benefícios. As fibras auxiliam na saúde intestinal, melhorando o trânsito intestinal, aumentando o volume das fezes, fator importante na prevenção de câncer de cólon.  Atuam no controle […]