Edição 51 – Agosto de 2021

Ao longo do mês vamos encontrando notícias, avisos, eventos e fatos interessantes que possam ser úteis aos nossos leitores. Pensamos nos entrevistados, vasculhamos a rede, eventos e assinamos alertas de informes importantes. Também recebemos materiais que conferimos, perguntamos e checamos para ter certeza de cada detalhe. Além disso, ficamos atentos […]

Entendendo melhor os alimentos

Por Nut. Ana Claudia Lazuroz Você sabia que, alimentos ultraprocessados, como hamburguer, embutidos, macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote, biscoitos salgados e recheados, entre outros, são nutricionalmente desbalanceados, ricos em gorduras, açúcares e sódio, muito pobres em fibras, vitaminas e minerais.  Esses alimentos prejudicam o controle da fome e da saciedade […]